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Re: 横浜中華街で売られていた蓮の葉で蓮茶は作れるかな?

 投稿者:居ぬ  投稿日:2019年 8月18日(日)19時16分31秒
返信・引用
  > No.2326[元記事へ]

>中華街で売られている葉でしたら、同等の質を有するのでは?と、期待を持ちます。
>何という店でしょうか?
隆泰商行
〒231-0023
神奈川県横浜市中区山下町131
045-651-5149

関帝廟の通り(市場通り?)にあります。
 

ハス番組の予定

 投稿者:会員のS-Nakao  投稿日:2019年 8月18日(日)14時32分52秒
返信・引用
  2019年8月25日と31日に、NHKのEテレ(教育テレビ)にて蓮が出てくる番組が予定されています。
『やまと尼寺精進日記』で、夏をテーマにしたシリーズのひとつ。

「やまと尼寺精進日記、葉月・夏のごほうび蓮日和」という長いタイトルで、25日の18時に1回目の放送。
再放送は31日土曜の朝5時半からです。

尼さんたちが庭で育てた蓮を手料理したり、象鼻杯で楽しむ様子が視られます。
ここの尼さんたちは、年中山菜やハーブを収穫して、仙人の様な自給自足の暮らしを楽しんでいます。料理もオリジナルが多いです。

放送予定は、臨時ニュースで中止または変更になる事があるので、気を付けてください。
 

蓮和尚さんの動画・公開終了しました

 投稿者:会員のS-Nakao  投稿日:2019年 8月 1日(木)14時41分33秒
返信・引用
  NHK奈良の公式ホームページにて、期間限定で公開されていた「蓮和尚さん」の動画は、7月末日を以て公開終了となりました。
公式ホームページに行っても、もう視聴出来ません。
昨日までのサイト画面と、今日からのサイト画面の比較を貼っておきます。
 

横浜中華街で売られていた蓮の葉で蓮茶は作れるかな?

 投稿者:千島秀元  投稿日:2019年 7月29日(月)21時27分42秒
返信・引用
   中華食材「古樹軒」で売られている乾燥蓮葉は、広東風の「五目おこわの包み蒸し」や「ちまき」によく使われていますが、品種名は分かりません。
 また肉や魚の包み蒸し焼きなど、さまざまな料理にも活用されています。
 カビを生やさないように乾燥させていて、日向臭さがありません。

 雄蘂の香りを移した高級蓮茶には及びませんが、蓮の香りのする蓮茶を煎じることも可能です。

 中華街で売られている葉でしたら、同等の質を有するのでは?と、期待を持ちます。
 何という店でしょうか?

「古樹軒」
https://kojuken.co.jp/item/2131/

 100g(約5~7枚入/直径40~50㎝)¥400 
 

(無題)

 投稿者:居ぬ  投稿日:2019年 7月29日(月)13時03分40秒
返信・引用
  横浜中華街で売られていた蓮の葉で蓮茶は作れるかな?  

公開動画の再生について

 投稿者:会員S-Nakao  投稿日:2019年 7月26日(金)12時52分16秒
返信・引用
  NHK奈良局公開の「ならコレ」動画、ツィッターでの共有可能になっていますが、予告なしに突然動画が消されることは珍しくありません。

画面の右上と右下のアイコンで、音量・画面サイズ・再生速度を変えられます。この動画も期間限定になるはずなので、視られるうちに早く視ましょう。

ネットのHPで全国の蓮ファンが視聴できるようにして下さったNHK奈良局には感謝いたします。



おわり
 

蓮和尚さんの動画NHK

 投稿者:会員S-Nakao  投稿日:2019年 7月26日(金)12時39分55秒
返信・引用
  2019年7月3日にNHK奈良局で放送済みの動画がネットで公開されました。NHK奈良放送局のHPにアクセスして、
「ならコレ」コーナーを開き、「これまでの放送」とある、ピンクのバーをクリック
すると、7月3日の動画も出てきます。
動画のタイトルである青い字をクリックしたら、動画再生可能。再生速度と画面サイズも変えられます。
著作権・肖像権の保護が厳しいのでこの動画も予告なしにすぐ消されると思います。消されないうちに急いで視ましょう。
 

7/25のハス番組の再放送

 投稿者:会員のS-Nakao  投稿日:2019年 7月21日(日)23時13分19秒
返信・引用 編集済
  7/25(木曜)の昼にEテレで予定されていた「高校野球の生中継」を取りやめにした地域が
出てきました。7/21の13時の時点では、 NHKの公式番組表で野球中継を予定していた鳥取と高知は、突然野球を中止して「趣味の園芸」の再放送を選んだ形になっています。
東京など関東エリアは、今のところ、野球中継の予定みたいです。

7/21の22時の番組表では、福井と大分も高校野球を予定していますが、これとて、突然変更になる可能性があります。

放送局の公式番組表も、予定がたびたび変わるので、当日に再チェックするのが最善だと思います。
最終的には、7月25日にはほぼ全国規模で「趣味の園芸のハス番組」が再放送で視聴できることになるでしょう。
証拠の画像を貼っておきます。
 

視て良かった!趣味の園芸

 投稿者:会員のS-Nakao  投稿日:2019年 7月21日(日)13時35分36秒
返信・引用 編集済
  国内の殆どの道府県では、25日木曜の昼に「趣味の園芸」の再放送が決まっているようです。
東京・千葉・さいたま・宇都宮・鳥取・高知などは「高校野球の生中継」が予定されているので、
試合が中止にでもならない限り25日の再放送は無いようです。

21日朝に早速視聴したところ、今までの番組構成よりも進化した、風雅で粋な内容でした。
視て良かったです。一度公開された放送予定も突然変わる事があるので、もうこれで落ち着いてほしいです。
 

蓮番組の放送予定が変更

 投稿者:会員S-Nakao  投稿日:2019年 7月18日(木)17時41分56秒
返信・引用
  『大江戸花くらべ十二選・松平定信が愛したハス』
7/21(日)Eテレ 午前8時半~8時55分。
7/23(火)Eテレ 午前10時25分~10時50分。
7/27(土)Eテレ 夕方16時35分~17時。


『趣味の園芸』で、蓮の放送が予定されています。趣味の園芸の再放送は火曜と木曜のはずですが、
なぜか今回は木曜が突然とりやめになり、代わりに土曜が最後の再放送になっています。
ラジオ深夜便で放送を終えている蓮の話題とは、違う内容で楽しめると思います。蓮が登場するのは久しぶりです。

突然、変更や休止にならないことを願っています。証拠の画像を貼っておきます。
 

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